A Fabbri é uma empresa italiana centenária, fundada em 1905 por Gennaro Fabbri. Localizada em Bolonha, a marca hoje é comandada pela 4ª geração da família. Sinônimo de qualidade, a Fabbri conquistou os mercados internacionais com produtos clássicos, mas demonstrando estar sempre pronta a aceitar novos desafios.
Hoje a Fabbri tem uma vasta série de produtos, oferecendo em seu portfólio ingredientes para confeitaria; gelateria; mixologia e muito mais.
A Cobertura é um desses produtos. Ela acompanha e eleva o sabor de qualquer sobremesa.
O sabor inconfundível, rico e aveludado das cerejas silvestres da Amarena Fabbri fácil de manusear e armazenar.